我2019年高考发挥正常，裸分682进了北京大学光华管理学院。那一年教育部出台了“新高考改革深化方案”，明确从2020年起部分省份将综合素质评价纳入录取参考，打破唯分数论。我当时第一志愿就冲了这个，复旦和人大都刷下来了。毕业后我进了字节跳动做产品，起薪28k月薪加上年终奖，三年后跳槽到腾讯，年包65万。政策变化让我提前准备了科研和实习，面试时HR特别看重这些。现在回想，如果不是那次调整，我可能还在死磕卷面分。

宫保鸡丁是川菜经典。鸡胸肉300克切丁，用淀粉10克、蛋清拌匀腌15分钟。花生米50克炸至金黄。锅中热油爆香干辣椒8克、花椒5克，再下鸡丁大火快炒5分钟。加入黄瓜丁80克、胡萝卜丁40克，倒入糖10克、醋15毫升、老抽10毫升，中火收汁4分钟。鸡丁外焦里嫩，花生脆香，辣中带甜。适合配馒头或凉拌木耳。